#51 Die Welt isst Banane: Kriege, Korruption und Kapitalismus
Shownotes
Die unglaubliche Geschichte der Banane: Wie eine exotische Frucht zum beliebtesten Obst der Welt wurde, wie Großkonzerne mit Hilfe der CIA Bananenrepubliken schufen, wieso wir alle nur noch Klon-Bananen essen, warum eine Pilzkrankheit den globalen Markt bedroht und ausgerechnet die Banane zum Sehnsuchts-Obst in der DDR wurde. All das erzählen Sabine und Dirk Steffens in dieser Folge der KETTENREAKTION. Außerdem beantworten sie die Frage aller Fragen: Warum ist die Banane krumm?
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+++ Host: Dirk Steffens, Sabine Steffens +++ Audioproduktion und Sounddesign: Stefan Strüber +++ Redaktion: Dr. Dirk und Dr. Sabine Steffens
Transkript anzeigen
00:00:05: Kriege, Seuchen und Profitgier.
00:00:07: Alles Banane!
00:00:09: Was das krummel Gelbe mit dem großen Ganzen macht... ...die Kettenreaktion Die Banane?
00:00:25: Also die ist ja neben dem Apfel das Lieblingsobst der Deutschen.
00:00:29: Sie isst ein globaler Player Das kann man echt zu sagen.
00:00:32: sie hat wirklich Weltgeschichte geschrieben Und dabei ist sie eigentlich ein Produkt von Kolonialismus Konzernmacht und biologischer Hochrisikotechnologie.
00:00:43: Sie hat sogar die Musikgeschichte befruchtet.
00:00:46: Hier ist der Beweis!
00:01:11: Den Rest muss ich gar nicht mehr spielen... Den kennt wohl jeder Mensch in der westlichen Welt und kann das mitsehen.
00:01:17: Ja, gar nicht so ein Funny Fun Fact!
00:01:19: Ursprünglich war es gar nicht sogar so ein lustiger Song von Harry Bellafonte sondern ist es ein alter jamaikanischer Arbeitsgesang von schwarzen Männern die für einen Hungerlohn Bananenstauden verladen mussten.
00:01:30: Das singt er ja auch ne?
00:01:37: Da leh'n die Bananen.
00:01:40: Dass er endlich, na?
00:01:41: Zählt endlich mal der Bananer, dass ich heimgehen kann, mussten sie die ganze Nacht machen bis es hell wurde und naja Sie seh'nten den Tages-Anbruch herbei und deswegen singt er das ja auch so sehnsüchtig.
00:01:53: Oh Tag!
00:01:54: Oh Tag Deo!
00:02:02: Deo und Ich hab das immer falsch verstanden.
00:02:05: Dachte man da singt Theo.
00:02:07: Ja jetzt aber wirklich ein Fun Fact Echter Fun Fact, in Deutschland bekannt geworden ist zuerst die Version von Leo Lerndros.
00:02:16: Und das ist niemand anderes als Naver Sabine?
00:02:20: Hab ich tatsächlich noch nicht gehört aber Lerandros.
00:02:22: Der Papa von
00:02:23: Vicky Lerrandros.
00:02:25: und
00:02:25: mit welchem Hit ist sie ganz berühmt geworden?
00:02:28: Theo, wir fahren nach Lodz.
00:02:31: Die fängt
00:02:31: jetzt wieder an?
00:02:34: Und das ist doch sehr verwandt!
00:02:37: Wir haben
00:02:38: hier ganz klar journalistisch aufgedeckt, dass eine kommt von dem anderen.
00:02:43: Jetzt aber weg von der Musik hin zur Biologie, zur Geschichte und zur Ökologie.
00:02:47: Wir sind schließlich die Kettenreaktion.
00:02:57: Und wieso fast alle Supermarktbananen genetische Klone sind?
00:03:01: Wir schauen darauf, wie die United Fruit Company ganze Staaten kontrollierte.
00:03:05: Nämlich die sogenannten Bananenrepubliken.
00:03:08: Inklusive aller Eisenbahnenhäfen-Regierungen und wie die Banane tatsächlich zu Aufständen und Kriegen führte.
00:03:14: Und warum die Bananne in der DDR viel mehr war als nur ein Obst – nämlich Sehnsucht, das Symbol für den Westen für die freie Welt und eine kleine gelbe Verheißung!
00:03:42: Hier kommt eine echt krumme Geschichte, wie eine tropische Staude eine globale Massenware wurde.
00:03:49: Und dann Politik, Wirtschaft, Werbung und Landwirtschaft auf der ganzen Welt beeinflusst hat!
00:03:54: Hier ist wieder die Kettenreaktion der Wissenschaftspodcast, der zeigt, wie alles mit allem zusammenhält.
00:04:00: Ich bin ich und du bist Du.
00:04:01: Mein Name ist Dirk Steffens
00:04:03: Und ich bin Sabine Steffens und ihr seid die besten Hörer der Welt, weil ihr wieder dabei seid.
00:04:08: Sabine du bist promovierte Biologin Botanikerin und das ist jetzt hier wichtig denn Du musst klären was wir alle schon immer wissen wollten Die Grundlegens der allerfragen Warum ist die Banane krumm?
00:04:20: Ja die Biologie kann eben alles erklären.
00:04:22: Naja vielleicht nicht alles aber das schon!
00:04:24: Bananen wachsen zunächst nach unten also die Früchte wegen der Schwerkraft Aber während sie reifen, richten sich die Früchte wieder zum Licht aus.
00:04:35: Dieses Wachstum gegen die Schwerkraft nennt man negativen Geotropismus oder auch Fototropismus also hin zum Licht.
00:04:43: Dann gibt es noch dieses Pflanzenhormon Auxin.
00:04:46: das regelt das Streckungswachstum von so einer Frucht Und durch die Schwerkraft und den Schatten auf der Unterseite der Frucht konzentriert sich dieses Auxin an der Unter- seite der Banane.
00:04:57: Dadurch wachsen die Zellen an der unterseite schneller als an der Oberseite, und deswegen biegt sich die Banane nach oben um und wird krumm!
00:05:06: Hast du
00:05:08: jetzt alles verstanden?
00:05:09: Bitte wiederholen!
00:05:11: Find ich logisch!
00:05:12: Okay, dann ist das ja geklärt.
00:05:13: Aber jetzt weiter!
00:05:14: Unsere beiden Jungs lieben Bananen mehr als jeder Champagne.
00:05:17: Es gibt wenigstens ein gesundes Obst zu dem man sie nicht überreden muss.
00:05:21: Das ist die gute Nachricht.
00:05:22: Kannst du dich eigentlich noch an deine erste Banane erinnern?
00:05:26: Nee tatsächlich nicht.
00:05:28: aber ich kann mich an was anderes erinner aus meiner Kindheit und nämlich ihr habt mal einen bananen Verbot bekommen für eine gewisse Zeit.
00:05:35: Ich habe mir nämlich... also ich muss das nur von meiner Mama erzählen, weil ich bin zu klein gewesen damals um mich zu erinnern.
00:05:41: Aber ich hab anscheinend so viele Bananen gefuttert dass sich drohte Hängebacken zu bekommen.
00:05:46: Man bekommt Hänge backen vom Banan?
00:05:49: Ich glaube nicht, dass es sehr wissenschaftlich ist
00:05:51: Keine Ahnung!
00:05:51: Ich wurde einfach ein bisschen zu pummelig und deswegen hat meine Mama mir verboten mehr als eine Banane am Tag zu essen Und das hat anscheint funktioniert.
00:05:59: zumindest sind die Hänge Backen dann irgendwann wieder weggegangen.
00:06:02: Soll ich da mal ein Foto posten, wenn ich das noch finde?
00:06:05: Also wenn ich einen Foto von der kleinen Biene mit den dicken Hängenbacken finde dann poste ich das auf Campfire für euch.
00:06:11: Es waren einmal drei kleine Früchtchen.
00:06:14: Das erste wollte mehr Vitamine Das zweite mehr Mineralien
00:06:20: Und das dritte,
00:06:21: das schielt sich für besonders gewitzt!
00:06:23: Das wollte ganz einfach
00:06:24: eine...
00:06:26: Eine Chikita Banane sein.
00:06:28: und
00:06:28: warum?!
00:06:29: Ja, weil unsere Chiquita viel von allem Guten hat.
00:06:33: Das macht sie bei allen so überusbegiert und beliebt.
00:06:40: Also die Banane ist sie ein Lieblingskind von Mutter Natur?
00:06:45: Von wegen?
00:06:46: eigentlich ist eine echte Ökokatastrophe inzwischen.
00:06:49: das dröseln wir gleich auf.
00:06:51: und jedenfalls Tatsächlich kann man sagen Bananen sind für dich und mich, für alle von uns heute völlig normal.
00:06:57: Die gehört in jede Sporttasche, jedes Pausenbrot Und sie ist natürlich voller Vitamine und Mineralstoffe unten echtes Superfood und so wurde sie auch vermarktet und wird es immer noch.
00:07:09: Chiquita die große Bananenfirma kannte damals jeder.
00:07:12: Aber was für eine fiese Geschichte dahinter steckt?
00:07:15: Das wusste kaum jemand, das weiß auch kaum jemand.
00:07:18: Das erzählen wir euch gleich!
00:07:19: Ja ich habe dich das ja nicht einfach so gefragt mit der ersten Banane.
00:07:22: Viele Menschen die in den östlichen Bundesländern groß geworden sind können sich sehr wohl an ihre erste Bananen erinnern denn in der DDR da war diese Frucht chronisch knapp und wenn es welche gab dann war die Qualität meistens so lala Denn die Früchte kamen aus Kuba oder Vietnam, den Bruderstarten und da war die Qualität wirklich nicht so doll.
00:07:41: Und es gibt Bananen!
00:07:43: War wirklich eine Art soziale Alarmruf.
00:07:45: Da musste mal los, es haben sich lange Schlangen gebildet vor den Läden, die diese Dinger dann verkauft haben.
00:07:49: Es gab auch diese Legenden, wonach die Partei also der SED alles in geheimen Bananenbunkern für sich gelagert hat.
00:07:57: Aber soweit ich weiß sind das eher Gerüchte?
00:07:59: Das ist wohl eher nicht die Wahrheit... Der
00:08:01: Banan-Bunker!
00:08:04: Wenn du es mal googelst in Berlin und so, da stehen immer noch Bananburger.
00:08:08: aber im Westen waren diese Früchte wirklich ubiquitär.
00:08:10: Die gab es immer überall und genau deshalb sind sie im Osten zu einem Symbol für Freiheit Wohlstand Reisen und die großweite Welt geworden.
00:08:19: Ein Obst als Freiheit zu versprechen.
00:08:21: Tja, und dann nach dem Mauerfall kam natürlich ... Ich erinnere mich wie heute der legendäre Titel in der satire Zeitschrift Titanic Der Titel nach der Wiedervereinigung Zonen gab ihm Glück.
00:08:35: Meine erste Banane Was haben wir gelacht?
00:08:38: Die eine Gurke war auch bitter-böser Humor die Titanic immer.
00:08:42: Das Foto stellen wir euch bei Kämpfer ein Da solltet ihr mal reinschauen.
00:08:45: Also jedenfalls Irres Titelblatt mit der Zonen Gabi.
00:08:50: Ja, Trivier am Rande, die hieß übrigens gar nicht Gabi sondern Dagmar und lebt im Westen.
00:08:56: Die selbe Frucht über die wir dank Titanic damals so gelacht haben steht in Mittelamerika als Symbol für Ausbeutung Militärputsche und Monokulturen.
00:09:07: Und biologisch ist die Banane fast ein Wunder oder eher einen Unfall, der erstaunlich lange funktioniert hat.
00:09:15: Unsere Supermarktbanane kann sich praktisch gar nicht natürlich fortpflanzen, die ist einfach Milliardenfach geklont worden inzwischen und das weltweit und seit Jahrzehnten.
00:09:26: Und genau deshalb könnte sie verschwinden!
00:09:29: Was?
00:09:30: Eine Welt ohne
00:09:31: Bananen?!
00:09:32: Ja jedenfalls nicht so wie du sie gewohnt bist.
00:09:36: Das darf und soll nichts sein.
00:09:37: also schauen wir mal wie es der Banane so geht wo sie herkommt und wo sie hingeht.
00:09:42: Also rund Zwölf Kilo Bananen pro Kopf und Jahr, verzehren wir in Deutschland?
00:09:47: Das sind schätzungsweise hundert Bananenn pro Person.
00:09:51: In jedem Jahr!
00:09:52: Und eins Komma drei Millionen Tonnen jährlich.
00:09:55: damit ist die Banane das meist gegessene Importobst Deutschlands.
00:10:01: Wenn man weltweit die Zahlen anguckt ist es noch verrückter.
00:10:04: Es sind bis zu Hundertvierzig Millionen Tonne Bananin pro Jahr.
00:10:09: Oh Gott, oh Gott!
00:10:09: Das kann ich gar nicht ausrechnen.
00:10:11: Also auf jeden Fall hunderte Milliarden Bananen und es ist tatsächlich die meistkonsumierte Frucht der Welt.
00:10:20: Und entsprechend wichtig ist sie für die globale Wirtschaft und die Natur.
00:10:25: Ja, dieser Exportmarkt der da entstanden ist, der bringt jedes Jahr den Händlern und den Landwirten und den Verkäuferinnen und allen viele Milliarden Euro ein.
00:10:34: Aber dieses ganze riesige System basiert biologisch auf einer extrem riskanten Idee!
00:10:40: Denn du hast ja fast schon gesagt – weil du es gesagt hast, sie sind fast alle identisch – diese Exportbananen gehören so gut wie alle, ich glaube, neunundneinzig Prozent zur Sorte Cavendish, also fast alle Bananen auf der Welt die so exportiert werden und fast allen unseren Supermärkten sind Cavendischbanan.
00:10:58: Die sind genetisch nahezu identisch.
00:11:01: Warum?
00:11:01: Na ja, weil die Agrarkonzerne, die lieben nun mal Einheitlichkeit... ...die haben dann alle die gleiche Größe diese Früchte.
00:11:07: Die haben das gleiche Reifungsverhalten, die haben die gleichen Farbe.
00:11:10: Sie sind sogar perfekt stapelbar und das ist wiederum perfekt für die Logistik also für Lagerung und Transport.
00:11:16: Ja!
00:11:17: Und das ist genau das Gegenteil von dem was die Natur liebt.
00:11:19: Die liebt nämlich Vielfalt und Vielfald.
00:11:22: Alle Biologinnen und Biologen wissen es schützt normalerweise vor Krankheiten und solch.
00:11:27: Aber diese Vielfalt haben wir eben in der industriellen Landwirtschaft abgeschafft und das Ergebnis ein Pilz.
00:11:33: Könnte theoretisch die globale Exportbanane
00:11:36: zerstören.".
00:11:37: Und das ist übrigens schon einmal passiert!
00:11:41: In den neunzehnthundertfünfziger Jahren, da gab es eine globale Bananenkrise – und seither erst eben diese allgegenwärtige Cavendish-Sorte.
00:11:50: Was war damals passiert?
00:11:52: Die Panama-Krankheit….
00:11:55: Damals war die Banansorte eine ganz andere.
00:11:57: Die hieß Gromichell, amerikanisch The Big Mike auf Deutsch.
00:12:03: Der
00:12:03: dicke Michel?
00:12:04: Hab ich noch nie gehört übrigens vorher.
00:12:06: Ja, die hat ne dicke Schale, die ist gut haltbar und transportierbar.
00:12:10: Die wurde einfach marktbeherrschend.
00:12:13: Aber bis Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts hatte die Panama-Krankheit fast alle Gromachel-Plantagen vernichtet.
00:12:21: Und dann wurde sie immer setzt durch diese Cavendish aus Vietnam!
00:12:24: Ich selbst habe noch nie eine Grummi Schell gegessen, was schade ist.
00:12:28: Denn die soll viel leckerer gewesen sein als diese geschmackliche B-Ware, die uns heute in den Supermärkten verkauft wird.
00:12:34: Warum ist das so?
00:12:36: Die industrielle Landwirtschaft hat halt solchen begünstigt durch die üblichen Methoden.
00:12:40: Aber erst mal grundsätzlich Sabine... Was ist das eigentlich für eine Frucht und was genau ist ihr Problem?
00:12:48: Hier ist der Nerdbox!
00:12:50: Die Banane heißt auf Latein Musa Akuminata und sie stammt vermutlich aus Südostasien.
00:12:56: Vermutlich so zwischen Papua Norginia oder Malaysia diese Gegend?
00:13:01: Botanisch gesehen ist die Frucht eine Beere, weil sie weich ist und nicht verholzt finde ich immer lustig.
00:13:07: die Banane eine Beer.
00:13:08: Während die Erdbeere ja keine Beere ist?
00:13:10: Nein, die Erddbeere ist eine Sammelnussfrucht.
00:13:14: Also zurück zur Banane.
00:13:16: Sie wechseln einer Staude, die bis zu neun Meter hoch wird und diese Staudeträg genau einmal in ihrem Leben Früchte und danach stirbt sie.
00:13:25: Also sie ist so eine Art biologisches Einwegmodell Und der Pilz, der diese Sorte gro Michel so gut wie ausgerottet hat, lebt im Boden.
00:13:35: Er heißt Fusarium oxysporum forma speciales Cubense.
00:13:40: Du und deine lateinischen Namen?
00:13:43: Der war vierteiliger lateinischer Name ist schon sehr geil!
00:13:46: Der kann fünfzig Jahre im Boden lauern und dann wieder zuschlagen.
00:13:51: Der ist sehr schwer zu bekämpfen denn wie beim Coronavirus zum Beispiel taucht Dieser Pilz auch immer in neuen Varianten aus.
00:14:00: Cavendish, die neue Standardsorte ist eben resistent gegen diesen Pilz gewesen.
00:14:05: aber jetzt gibt es eine neue Pilz-Variante die Sorgen macht.
00:14:09: die heißt TRIV Tropical Race IV.
00:14:12: Die kann eben auch die Cavendisch befallen und TRIV ist bereits an Asien Afrika Australien und Lateinamerika nachgewiesen.
00:14:21: Die Cavendish ist übrigens steril und durch Züchtung Triploid, das bedeutet sie hat drei Chromosumsätze.
00:14:28: Kann aber kaum fruchtbare Samen bilden und ist deswegen kernlos was wir als Verbraucher sehr schätzen?
00:14:34: Aber genetisch sind es eben alles Klone weil mit der Mutterpflanze so gut wie identisch?
00:14:40: Ja und da weiß sogar ich als Nicht-Botaniker fehlt die genetische Vielfalt hat es eine solche leicht eine Pflanzenart oder Sorte in diesem Fall komplett platz zu machen?
00:14:51: Außerdem sind diese Plantagen die auf tausend der Hektar groß und da stehen dann diese Monokulturen drauf.
00:14:56: Da kann man sich ja schon mal fragen, ist das wirklich schlau?
00:15:00: Eine so wichtige Pflanze eine so wichtige Frucht auf dieser Art anzubauen!
00:15:04: Es ist nicht sehr clever, also man sieht ja auch schon allein an der Entwicklung des Pilzes.
00:15:10: Der sich einfach mutiert und dann die nächste Sorte angreift dass das nicht die Lösung sein kann.
00:15:16: aber es wird in der Tat überwiegend daran gerade geforscht eine neue Sorte zu finden die resistent gegen TR-IV ist Und gleichzeitig wird versucht die Ausbreitung des Pilze soweit es geht einzudämmen.
00:15:30: Sagt Nicola Preixas, die ist bei der Umweltorganisation WWF für nachhaltige Lieferketten zuständig.
00:15:37: Eben ist die neue Banansorter leider noch nicht in Sicht?
00:15:40: Was brauchen wir denn dann?
00:15:42: Bei der WWF-Expertin würde man ja denken sie sagt, wir müssen alle nur noch Biobananen essen.
00:15:47: Aber wenn man sie fragt ob jetzt alle auf Bio umstellen sollten, sagt sie nein es wäre besser die konventionelle Banane erst mal ein bisschen besser zu machen.
00:15:57: Beim WWF geht es darum mit unserer Arbeit so viel Impact wie nur möglich zu erzielen.
00:16:02: Das heißt, wenn man die Menge neben die Probleme legt ist eigentlich ganz schnell klar dass da unser Hebel ist das wir da mit einer Veränderung wirklich auch Großes bewirken können.
00:16:12: Also hat der WWF sich für den Impact den sie erziehen wollen mit dem größten Bananenhändler Deutschlands zusammengetan und das ist niemand anderes als Edeka ganz einfach weil das der größte Einzelhändler ist und deshalb können wir davon ausgehen dass da auch die meisten Bananen verkauft werden.
00:16:25: Und diese beiden zusammen jedenfalls, die haben Regeln aufgestellt wie der normale konventionelle Bananenanbau besser werden kann.
00:16:32: Aber das ist eben keine Bio-Nahne, die dann verkauft wird, die wäre teurer und Bio-Bananen anbisschen auch nur einen sehr kleinen Marktanteil, es würde also nicht so viel bringen sondern es geht hier darum preiswerte konventionele Früchte mit weniger Nebenwirkung für die Umwelt zu produzieren.
00:16:45: Wie soll das gehen?
00:16:46: Bis zwanzig, dreißig arbeiten wir darauf hin dass alle Bananen die im Preiseinstieg bei EDECA erhältlich sind zu hundert Prozent Programmanforderungen umsetzen.
00:16:56: Wir arbeiten deswegen in Etappen weil das Ganze mit ja nicht zu unterschätzenden Investitionen verbunden ist und die Lieferanten brauchen Zeit, um sich an die Gegebenheiten zu gewöhnen.
00:17:10: So nämlich?
00:17:11: Ja!
00:17:12: Probleme sind ja die üblichen in der industriellen Landwirtschaft kaputte Ökosysteme zu hoher Wasserverbrauch klimaschädlich es entsteht viel Müll die Arbeitsbedingungen sind oft unsozial und vor allen Dingen werden noch viel zu viele Pestizide eingesetzt.
00:17:25: Die schaden nämlich leider nicht nur den Schädlingen
00:17:29: Auch für die Menschen, genau.
00:17:30: Man muss dabei wissen, dass Pestizide im Bananenbau überwiegend über das Flugzeug ausgebracht werden.
00:17:37: Das heißt an vielen Stellen bleiben die Pestzide nicht auf der Plantage selber sondern gelangen in angrenzende Ökosysteme wie beispielsweise Flüsse oder Wälder oder sogar in benachbarte Kommunen.
00:17:50: Teilweise fliegen diese Sprühflugzeuge auch direkt über den Wohngebieten und Pestezide sind ja einfach im Gift!
00:17:58: Deswegen nicht so gut für uns Menschen.
00:18:01: Und nicht mal so lässt sich übrigens dieser Pilz
00:18:04: kühlen!
00:18:05: Tja, es ist wirklich ein Riesenproblem und mit riesig meine ich jetzt auch flächig riesig Denn für den weltweiten Bananen-Anbau werden ungefähr zwölf dreizehn Millionen Hektar mit Plantagen bedeckt.
00:18:17: Das ist eine wahnsinnige Zahl.
00:18:19: Ja das ist ungefähr so groß wie Griechenland
00:18:24: Also groß Wir dürfen ja nicht vergessen Es geht hier nicht um eine Luxusfrucht für wenige Wohlhaben, denn in weiten Teilen Afrikas und Asiens ist die Banane ein Grundnahrungsmittel fast wie bei uns die Kartoffel.
00:18:36: Ja dort wird ja auch grüne Bananen sehr viel gekocht und gebraten also man isst es tatsächlich sowohl als Obst als auch als Gemüse.
00:18:43: Ja so gesehen gibt es ganz viele bananen Republiken aber ursprünglich hatte dieser Begriff ne ganz andere Bedeutung und zwar eine bittere und sogar blutige Geschichte die dahinter steckt.
00:18:53: Da muss man mal zurück in der Zeit Reisen.
00:18:56: Anfang des neunzehnten Jahrhunderts kamen eben die Dampfschifffahrt auf Eisenbahnen, Kühltechnik, moderne Pflanzenzucht.
00:19:03: Und so wurde und so ging es auch mit ganz vielen tropischen Nutzpflanzen- und Früchten, wurde der exotische Luxusgenuss nach und nach immer mehr zur Massenware.
00:19:14: Das wäre im Falle der Bananen aber vielleicht nie so passiert, wenn ich nicht bin, der sehr, sehr umtriebige Unternehmer meiner Sea Keith.
00:19:24: an der Gründung von der United Fruit Company mit rumgeschraubt hätte.
00:19:28: Und genau dieses Unternehmen stieg dann schnell zu einem echten Kapitalismuskragen auf, wurde immer größer und das sage ich nicht nur so.
00:19:36: tatsächlich war diese Firma in fast ganz Lateinamerika als die Krake oder der Octopus gefürchtet.
00:19:42: Das war wirklich der Spitzname weil diese Firma halt ein Imperium errichtet hat mit riesigem Landbesitz.
00:19:49: Die Eisenbahnen gehörten den, die Gleise gehörte den.
00:19:52: Die Schiffe gehörden denen, die Häfen.
00:19:53: Die hatten eigene Straßen und eigene Medien, eigene Sicherheitsinteressen und leider dann auch eigene Politiker, die sie sich gekauft haben.
00:20:01: Daher kommt eben der Begriff Bananenrepublik.
00:20:04: Das waren politisch instabile Staaten, die von Bananenexport total abhängig waren.
00:20:12: nicht so gut finden kann, korrupte Eliten, schwache staatliche Institutionen.
00:20:18: Gemeint waren damit ursprünglich die Länder Honduras, Guatemala, Costa Rica und Panama.
00:20:24: Da gibt es eine unfassbare Geschichte – die können wir nicht in allen Facetten aufdröseln!
00:20:29: Aber das markanteste Beispiel ist Guatemala-
00:20:39: Der demokratisch gewählte Präsident Jacobo Arbens, der wollte damals brachliegendes also wirklich ungenutztes Land an arme Bauern verteilen.
00:20:48: Klingt erst mal eine gute Idee aber sehr viel von diesem ungenutzen Land gehörte wem?
00:20:56: Genau so ist es die sich heute übrigens immer noch Chiquita nennt.
00:21:00: Und diese Firma hat um das zu verhindern dann in den USA Journalisten manipuliert.
00:21:05: Sie hat die Regierung Märchen über eine kommunistische Gefahr in Honduras erzählt, sie hat abends wahrheitswidrig als Verbündeten der Sowjetunion dargestellt und dann hat sie ihre engen finanziellen Verbindungen zum damaligen US-Ausminister und zum Chef des CIA genutzt.
00:21:21: Die standen beide mal auf der Payroll der Firma bevor sie dann in der Politik unter dem Behörden erfolgreich waren.
00:21:28: Hat dann der US-Geheimdienst eine Rebellenarmee, eine kleine Rebellennarmee unterstützt und ausgerüstet.
00:21:34: Die stand unter dem Kommando von Carlos Castillo Armas Bösermann Und diese von der CIA trainierten Rebelln haben den demokratisch gewählten Präsidenten gestürzt.
00:21:45: Der Armas errichtete da in einem Militär runter.
00:21:48: Das Land Guatemala versankt daraufhin in jahrzehntelangen Unruhen.
00:21:52: Es gab immer wieder Bürgerkriege Tausende Tote.
00:21:55: Und das ist nur eines von mehreren Beispielen.
00:21:58: Wie die USA und die Banane eine ganz unselige Verbindung eingegangen waren, und das führte dann wirklich ganz buchstäblich zu putzchen Rebellionen-Bürgerkriegen unter Drückung und Gewalt – also alles wegen der Banane nicht nur aber auch wegen
00:22:17: Historikerinnen nennen übrigens auch solche Militäraktionen, die die USA Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts in Mexiko, Mittel- und Südamerika durchgeführt haben.
00:22:27: Auch deswegen Bananawars!
00:22:30: Weil es bei diesen Operationen eben oft um Handelsinteressen ging – da steckte eben die United Fruit Company alias Chiquita meist ganz tief drin.
00:22:39: Also wirklich verrückte Geschichten, die Banane im Zentrum US-amerikanischer Machtpolitik.
00:22:45: Wenn es nicht so schrecklich wäre, wär's fast lustig!
00:23:07: Ja, aber so wurde das den Bananenkunden in den USA verkauft.
00:23:11: Das Beste für dich, weil sie so gesund ist!
00:23:14: Und die Kunden ahnten natürlich oft nichts von den blutigen Verstrickungen von United Food Company und den anderen Firmen, die da beteiligt waren.
00:23:22: Diese aggressive Vermarktung verbreitete eben eine ganz andere sehr freundliche Geschichte – die von einem gesunden modernen Lebensmittel.
00:23:30: Hollywood hat damit gemacht, dass die ganze Konsumkultur bespielt wurde ist wirklich zu einem Imageprodukt geworden.
00:23:38: Sie war exotisch, es gab eigene Musik mit der beworben wurde Es gab eigene Comicfiguren Hier mal ein Ausschnitt aus einem Original-Sport.
00:24:03: Tja so ist die Geschichte der Banane von der exotischen Luxusfucht zum Straßenobst für jedermann.
00:24:10: Die Bananen-Kriege sind heute vorbei, aber das Ökoproblem müssen wir noch lösen.
00:24:15: und vor allem die neue Pilzoffensive?
00:24:18: Ja!
00:24:19: Aber zum Finale was uns noch fehlt hier bitte eine Kettenreaktion lieber
00:24:23: Dirk.".
00:24:25: Mit der Entwicklung von Dammschiffen Eisenbahnen und moderner Kühltechnik wird die tropische Frucht weltweit handelbar.
00:24:31: Es gibt eine einheitliche Sorte für den vereinfachten Transport und Verkauf Und dann bauen die Konzerne riesige Monokulturen auf, um die Nachfrage zu decken.
00:24:41: Beispielsweise United Fruit wird zum Staat im Staate und schafft Bananenrepubliken.
00:24:47: Die Banane wird tatsächlich zum Anlass für US-Militäraktionen und Kriege.
00:24:51: Biologisch verschwindet durch die Monokulturen die genetische Vielfalt – und die Marke Gromichel wird beherrschend bis sie von der Panama-Krankheit fast vollständig ausgerottet wird!
00:25:03: Gromichel wird dann ersetzt durch die triploide Einheitssorte Cavendish, die wir heute in unseren Supermärkten finden.
00:25:09: Eine Sorte, die weitgehend steriles und weniger lecker aber sie beherrscht heute den Weltmarkt.
00:25:15: Noch immer ist der Bananen-Anbau geprägt von hohem Pestizideinsatz, hohem Wasserverbrauch.
00:25:20: er produziert Klimaschäden und Bodenschäden.
00:25:22: Und jetzt droht auch noch die Pilzvariante TRIV, die Cavendisch platt zu machen!
00:25:28: Und das ist ein Problem für Millionen Menschen auf der ganzen Welt, denn in weiten Teilen Afrikas und Asiens ist die Banane ein Grundnahrungsmittel.
00:25:36: Ja es nicht faszinierend wie eine scheinbar banale Frucht um nicht Bananefrucht zu sagen.
00:25:42: Weltpolitik, Biologie und Konsumgeschichte gleichzeitig erklärt.
00:25:46: Vielleicht denkt ihr daran wenn es nächstes Mal eine leckere Banane ist!
00:25:50: Auf jeden Fall zeigt die Bananee exemplarisch was in der globalen Agrareindustrie alles schiefläuft.
00:25:57: Immerhin versuchen ja jetzt einige NGOs und auch ein paar Konzerne, wir haben vorhin darüber gesprochen es besser zu machen.
00:26:02: Weil wissenschaftlich einfach klar ist Natur funktioniert langfristig nur mit Vielfalt.
00:26:12: das liebe Freunde war die Kettenreaktion.
00:26:15: Stefan Strüber verdanken wir den schönen Sound
00:26:18: und alles mit Inhalt ist von uns, von Sabine und Dirk Steffens.
00:26:21: Schaut bei Campfire vorbei und erzählt euren Freunden von uns oder lasst eine gute Bewertung da.
00:26:26: das würde uns sehr helfen.
00:26:28: Und übrigens der Vorverkauf für unsere Live-Shows, twenty-seven und achtundzwanzig hat begonnen.
00:26:34: Wir freuen uns auf euch!
00:26:36: Und nicht vergessen Journalismus braucht Hörer und Hörerinnen damit er funktioniert.
00:26:41: also hoffentlich Bis zum nächsten Mal.
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